یکشنبه , ۱۲ اردیبهشت ۱۴۰۰

تغذیه سالم در ماه رمضان ؛ بایدها و نبایدها


تغذیه‌ی سالم در ماه مبارک رمضان از اهمیت زیادی برخوردار است و با رعایت نکته‌هایی می‌توان سلامت فرد را در این ماه تضمین کرد.

بهترین مواد غذایی برای وعده سحری

بیشتر میل کنید:

  • غلات شامل برنج، نان، سیب زمینی و ماکارونی
  • سبزی‌های آبدار
  • گوشت و حبوبات کم‌نمک و ترجیحاً غیر سرخ‌کرده

معتدل بخورید:

  • لبنیات
  • میوه‌ها (به ویژه آبمیوه‌ها)

پرهیز کنید:

  • زیاده‌روی در مصرف مایعات
  • ادویه‌ها و غذاهای سنگین و پُرچرب

بهترین مواد غذایی برای وعده افطار

بیشتر میل کنید:

  • گروه نان و غلات
  • سبزی های تازه
  • پروتئین‌های کم‌چرب (پنیر، تخم مرغ یا فِرِنی)

معتدل بخورید:

  • مایعات به ویژه مایعات گرم
  • غذاهای شیرین و دارای قند ساده نظیر حلیم با شکر زیاد یا حلوا و یا شربت ها

پرهیز کنید:

  • زیاده‌روی در مصرف مایعات ( بهتر است در افطار کمتر از چهار لیوان مایعات بنوشید)
  • غذاهای سنگین و پُرچرب

راهکارهایی برای رفع تشنگی در ماه رمضان

  • نکته نخست: زیاده‌روی در مصرف آب نکنید. آب و مایعات را منظم و در بازه زمانی مشخص میل کنید.
  • نکته دوم: از ترکیباتی که دارای آب پنهان هستند (نظیر    میوه‌ها و سبزی‌ها) غافل نشوید.
  • نکته سوم: استسقاء یا میل افراطی به مایعات را کنترل کنید. بهترین انتخاب‌ها برای کنترل، مکیدن تکه‌های یخ، نوشیدن چای و یا شربتهایی کم شیرینی نظیر خاکشیر است.

سردرد در روزه‌داری، دلایل و کنترل علایم

     کم‌آبی، افت قند خون، عادت به صرف چای، استعمال

      دخانیات و یا بیخوابی.

     ۱- در نظر گرفتن استراحت در طول روزه‌داری،

    ۲- تَرک یا کنترل برخی عادات قبل از ماه رمضان

یبوست در روزه‌داری، دلایل و کنترل علایم

     بدغذایی، کاهش مایعات بدن، مصرف غذاهای با

    قند ساده، کم‌تحرکی، کاهش مصرف میوه و سبزی

     ۱- برنامه‌ریزی برای تحرک و فعالیت بدنی از افطار تا سحر

    ۲- افزایش مصرف فیبرها (سبزی، میوه و آجیل) و مایعات

دکترمحمد حضوری معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و رئیس کمیته تغذیه هیات پزشکی ورزشی استان قم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *